【下準備】型にシートを敷く｡同じボウルに卵と砂糖を入れる｡耐熱容器にマーガリンを入れ､レンジに待機｡お湯を沸かす｡

卵と砂糖を入れたボウルを湯煎にかけます｡砂糖が溶け始めたら外して下さい｡
まずハンドミキサー高速で約3分混ぜます｡

次に､低速で約1分ほど混ぜます｡白っぽく緩めのマヨネーズ状態を目指し､しっかりと混ぜてください｡

薄力粉をふるいながら【3】に加えます｡更に紅茶も加えて下さい｡そしてヘラで底をすくい､馴染ませて下さい｡

マーガリンを完全に溶かし､全て一気に加えて下さい｡再びヘラでゆっくりと馴染ませて下さい｡
なるべく粉が残らないように

小さい容器に☆を入れてよく混ぜて下さい｡☆の中に､生地を大さじ1〜2くらい加え､混ぜて下さい｡

混ぜた【5】に､ココア生地を円を描くようにして流して下さい｡緩めなら一度大きく混ぜてから､違うならそのまま型に流します｡

軽く空気を抜き､余熱完了のオーブン170℃でまずは15分焼きます｡お湯で濡らした包丁でまん中に切れ目を入れて下さい｡

次に､同じ170℃で25分くらい焼きます｡まん中辺りに竹串を刺し､何もつかなければ焼き上がりです！

なるべく温かい内に型から出して､ラップでぴったり巻いて下さい｡そのまま一晩は寝かせて下さい｡食べやすく切って完成！