レモンの香りいっぱいの大根サラダ
ゆうたま @yuutama
レモンの皮のすりおろしを入れて爽やかな大根サラダです♪
このレシピの生い立ち
よくあるツナと大根のサラダですがツナ缶の独特の臭みが気になってレモン果汁を入れていました。今回実家から収穫されたレモンが送られてきたので皮のすりおろしを加えてみたところとても爽やかなレモン風味のサラダが出来ました。
レモンの香りいっぱいの大根サラダ
レモンの皮のすりおろしを入れて爽やかな大根サラダです♪
このレシピの生い立ち
よくあるツナと大根のサラダですがツナ缶の独特の臭みが気になってレモン果汁を入れていました。今回実家から収穫されたレモンが送られてきたので皮のすりおろしを加えてみたところとても爽やかなレモン風味のサラダが出来ました。
作り方
- 1
大根は千切にして塩を振りしばらくおいておく。
レモンの皮を摩り下ろす。
ツナ缶は水気をよく切っておく。
ハムの場合には千切にする。 - 2
ボウルに水気をよく絞った１の大根とその他全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
レモンの皮は黄色い部分のみをすりおろしてください。白い部分が入ると苦味が出ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985491
