塩ヨーグルト床で簡単漬け物❤
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ぬか床なくても美味しい!
塩ヨーグルト床で簡単漬物❤
このレシピの生い立ち
三浦市の伊藤農園さんから届いた赤い皮の大根がとってもキュートなので、皮つきのまま塩ヨーグルト床の漬物にしました❤
塩ヨーグルト床で簡単漬け物❤
ぬか床なくても美味しい!
塩ヨーグルト床で簡単漬物❤
このレシピの生い立ち
三浦市の伊藤農園さんから届いた赤い皮の大根がとってもキュートなので、皮つきのまま塩ヨーグルト床の漬物にしました❤
作り方
- 1
赤い皮が可愛くてもったいないので皮付きのまま漬物にします！洗って下さい。
-
- 2
食べやすい大きさにカットして
-
- 3
ジップロックに切った野菜・ヨーグルト・塩を入れ、馴染ませたら冷蔵庫に入れる。
-
- 4
2時間半冷蔵庫で寝かして浅漬けです。サッと水洗いして食べてね！
-
- 5
こんな感じ～❤ほんのり塩味でご飯もお酒も進んじゃう♪
-
- 6
余談です。
あまりに可愛いので、頭部分はくり抜いて酢の物のカップにしまーす♪ -
コツ・ポイント
お好みの野菜でトライしてね！
キュウリやカブも美味しいですよ～。
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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