☆豚バラと白菜のミルフィーユ鍋☆

haru001
haru001 @cook_40046783

簡単でうまうまなお鍋です♪
野菜モリモリ食べられますよ~(*´∇`*)
写真は煮込む前のモノです♪
このレシピの生い立ち
義母から伝授されました(o^∇^o)ノ

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野菜モリモリ食べられますよ~(*´∇`*)
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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 300g
  3. にんじん 適量
  4. コンソメキューブ 2~3個(お好みで)
  5. 適量
  6. 塩・コショー 適量

作り方

  1. 1

    白菜を一枚ずつ剥がし、白菜→豚肉→白菜→豚肉とミルフィーユ状に重ねていく

  2. 2

    鍋の深さ位にざく切りにし、鍋の淵から内側に向かって切り口を上ににして敷き詰める

  3. 3

    にんじんを輪切りにし、お花の型でぬいて乗せる

  4. 4

    水をひたひたにかぶる位入れ、コンソメキューブを砕いて入れる。塩・コショー少々を入れ煮込む

コツ・ポイント

具材は「えのき」や「しめじ」などのきのこ類を入れても(o^-')b グッ♪
お子ちゃまにはウインナーもご一緒にどうぞ♪

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旦那様と中学娘の3人家族です♪簡単で美味しい料理が沢山♪(*^▽^*)毎日参考にさせて頂いてま~す♪
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