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チヂミ風~☆ねぎ焼き♪
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チヂミ風~☆ねぎ焼き♪-レシピのメイン写真

チヂミ風~☆ねぎ焼き♪

RINクック
RINクック @cook_40044982

ちょっとふっくらなチヂミ?なねぎ焼きできました☆子供達も知らず知らずねぎを美味しく食べれます☆簡単なのも◎
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなチヂミ。ねぎを嫌がらず美味しく食べて欲しくて入れてふっくら作ってみたら大うけしました☆

ちょっとふっくらなチヂミ?なねぎ焼きできました☆子供達も知らず知らずねぎを美味しく食べれます☆簡単なのも◎
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子供達が大好きなチヂミ。ねぎを嫌がらず美味しく食べて欲しくて入れてふっくら作ってみたら大うけしました☆

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チヂミ風~☆ねぎ焼き♪

RINクック
RINクック @cook_40044982

ちょっとふっくらなチヂミ?なねぎ焼きできました☆子供達も知らず知らずねぎを美味しく食べれます☆簡単なのも◎
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子供達が大好きなチヂミ。ねぎを嫌がらず美味しく食べて欲しくて入れてふっくら作ってみたら大うけしました☆

ちょっとふっくらなチヂミ?なねぎ焼きできました☆子供達も知らず知らずねぎを美味しく食べれます☆簡単なのも◎
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材料

1枚分
  • ねぎ(小口切り) 半束
  • 豚挽肉 100g
  • ☆小麦粉(薄力粉) 50g
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆粉末だしの素 小さじ1
  • ☆水 半カップ
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜる。
    まず粉物をいれ卵を入れて混ぜ白っぽさがなくなったところで水を入れる。

  2. 2

    1にねぎと豚挽肉を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を引いて全量入れ焼けたらひっくり返し蓋をして蒸し焼き。

コツ・ポイント

ねぎの量や小麦粉の量は大体な感じで作っています。
その時にあった野菜(人参、コーンなど)も一緒に入れたりします。

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RINクック
RINクック @cook_40044982
2013/02/15 21:46に公開
地元は大好き広島~♪ 旦那サマは九州出身。現在埼玉在住です☆お料理大好き☆美味しいもの大好き☆食べるのも作るのも大好きです☆   よく食べる育ち盛りの息子二人、元気な娘二人、ヤンチャな男の子、旦那サマに美味しいをいっぱい言ってもらえるように頑張りま~す☆
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 片栗粉 お肉 豚ひき肉 薄力粉 卵 小麦粉

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