✿青菜の桜エビ炒め✿
shioriのママ @cook_40036805
桜エビの良いダシと香りで食欲がわきます♪
このレシピの生い立ち
買い物ｌに行くのが面倒だった時、冷蔵庫に小松菜があったので何か出来ないかな～と目についたのが、かき揚げ用にストックしておいた桜エビ♪桜エビの良いダシが出るので、とっても美味しいです☆
是非作ってみて下さ～い！！
✿青菜の桜エビ炒め✿
桜エビの良いダシと香りで食欲がわきます♪
このレシピの生い立ち
買い物ｌに行くのが面倒だった時、冷蔵庫に小松菜があったので何か出来ないかな～と目についたのが、かき揚げ用にストックしておいた桜エビ♪桜エビの良いダシが出るので、とっても美味しいです☆
是非作ってみて下さ～い！！
作り方
- 1
小松菜は根元を落として3～4cm長さに切り、茎と葉に分ける。
-
- 2
フライパンに油を熱し、小松菜の茎を入れて炒め、軽く火が通ったら（小松菜）葉と桜エビを加える。
- 3
油が軽く全体に回り桜エビの香りが出たら、塩、酒、しょうゆ、味の素を加え炒めたら完成♪
コツ・ポイント
桜エビのだしと香りが出て美味しいです！
桜エビは100均一にも売っていますよ。安上がりで♪夕食時の「もう一品何か欲しぃー」って時はコレに限ります☆
小松菜に限らず、チンゲン菜やホウレンソウ草でもＯＫです♪
是非♪作ってみて下さい！！
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