小松菜と桜えびの炒め物

Name: 小松菜と桜えびの炒め物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 ４００ｇ; 桜えび １６ｇ; ●豆板醤 小さじ１; ●醤油・みりん 各大さじ１; ●酒 大さじ２と2/3; ★片栗粉 小さじ２; ★水 大さじ１; 油 大さじ１

メディママ @cook_40031666

全部たべても７６ｋｃａｌ！桜えびの香ばしさとちょっとピリ辛がおいし～♡
このレシピの生い立ち
ヘルスリーダー考案のレシピです。

小松菜と桜えびの炒め物

メディママ @cook_40031666

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材料

４人分

小松菜４００ｇ
桜えび１６ｇ
●豆板醤小さじ１
●醤油・みりん各大さじ１
●酒大さじ２と2/3
★片栗粉小さじ２
★水大さじ１
油大さじ１

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作り方

1

小松菜はゆでて冷水にとり、水気を絞って２cm幅に切る。
●の調味料を合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
油がまわったら、桜えびを入れてさらに炒める。
3

●の合わせ調味料を加え混ぜ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜はゆでてから炒めますが、ゆですぎに注意してください！
〈１人分の栄養価〉
エネルギー76kcal　　カルシウム252㎎　　鉄3.0㎎　　塩分1.0ｇ

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つくれぽ

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メディママ @cook_40031666

2007/02/23 15:14に公開

メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男（高2）の３人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね～＾＾

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