。*我が家の親子丼*。
思い立ったらすぐに、しかも簡単にできちゃいます(*´艸`*)♪
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我が家で定番の親子丼です♪
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●を混ぜ合わせておきます
鶏肉を一口大、玉ねぎをスライス、人参を細切りに切ります
お鍋にうすく油をひき、鶏肉を軽く炒めます
玉ねぎと人参を加え、さっと炒めます
混ぜ合わせた●を加え、蓋をして中火で10分程煮込みます
一旦火を止め、卵を回し入れたら再び蓋をし、弱火で15秒ほど煮込みます
卵を入れる前にアク抜きをしっかりしてください!
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