CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
断食明けの食事にも!豆乳ヨーグルト
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
断食明けの食事にも!豆乳ヨーグルト-レシピのメイン写真

断食明けの食事にも!豆乳ヨーグルト

ジャスミンなっち
ジャスミンなっち @cook_40052860

約2ヶ月に1度の割合で断食しています。明けてからの1週間の食生活が勝負!そんな時に助けてくれる豆乳ヨーグルト
このレシピの生い立ち
断食明けに参加者のお一人が作って持って来て下さった豆乳ヨーグルトが美味しくて。私は普通のヨーグルトが苦手なので、これなら頂ける!!と早速チャレンジしました。
塩麹を入れたのは思いつき・・・どんな効果があるのか知りたいです。

約2ヶ月に1度の割合で断食しています。明けてからの1週間の食生活が勝負!そんな時に助けてくれる豆乳ヨーグルト
このレシピの生い立ち
断食明けに参加者のお一人が作って持って来て下さった豆乳ヨーグルトが美味しくて。私は普通のヨーグルトが苦手なので、これなら頂ける!!と早速チャレンジしました。
塩麹を入れたのは思いつき・・・どんな効果があるのか知りたいです。

もっと読む

断食明けの食事にも!豆乳ヨーグルト

ジャスミンなっち
ジャスミンなっち @cook_40052860

約2ヶ月に1度の割合で断食しています。明けてからの1週間の食生活が勝負!そんな時に助けてくれる豆乳ヨーグルト
このレシピの生い立ち
断食明けに参加者のお一人が作って持って来て下さった豆乳ヨーグルトが美味しくて。私は普通のヨーグルトが苦手なので、これなら頂ける!!と早速チャレンジしました。
塩麹を入れたのは思いつき・・・どんな効果があるのか知りたいです。

約2ヶ月に1度の割合で断食しています。明けてからの1週間の食生活が勝負!そんな時に助けてくれる豆乳ヨーグルト
このレシピの生い立ち
断食明けに参加者のお一人が作って持って来て下さった豆乳ヨーグルトが美味しくて。私は普通のヨーグルトが苦手なので、これなら頂ける!!と早速チャレンジしました。
塩麹を入れたのは思いつき・・・どんな効果があるのか知りたいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 無調整豆乳 500cc
  • カスピ海ヨーグルト 大さじ2
  • 塩麹(甘麹でもOK) 小さじ2分の1弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    普通にヨーグルトを作るときのように、全部優しく混ぜます、

  2. 2

    常温で約8〜10時間
    夜、寝る前に仕込んで、起きたら出来上がり。様子をみて判断して下さいね。

  3. 3

    塩麹の代わりに甘麹でも作ってみました。
    うん、こちらもいい!(2013/2/10)

  4. 4

    そのまま食べるなら甘麹、お料理用なら塩麹って使い分けようと思います。
    あなたはどっち?

コツ・ポイント

豆乳と塩麹ってお料理していて相性がいいなぁと思っていたので、ほんのちょびっと入れてみました。
塩の味はしませんが、この季節(2013/2/6)
に一晩で出来上がったので、麹が発酵を手伝ってくれたのかな?と勝手に感謝しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ジャスミンなっち
ジャスミンなっち @cook_40052860
2013/02/08 12:28に公開
健全な魂は健全な肉体に宿る
もっと読む

このレシピのキーワード

豆乳 こうじ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ももとキャベツのガーリック炒め
  2. トマトとオクラのピリッと簡単冷やしうどん
  3. 能登魚!シンプルに食す♡いさきの塩焼き
  4. レモン香るホワイトセロリのツナマヨサラダ
  5. 新じゃがのガリバタ醤油
  1. 夏☆BBQや焼肉に!くせになるきゅうり
  2. *菜の花とベーコンの柚子胡椒パスタ*
  3. 白菜と豚肉ともやしのポン酢蒸し煮
  4. アボカドとエビのわさび醤油マヨ和え
  5. 超節約でウマー!30円で本格伊勢うどん♪
  6. Taco skillet ..don't know what to do with left overs from taco night. Make this it's comfort comfort comfort.
  7. Lime/Chili Twist CHicken
  8. Meatball With Romania Salad
  9. fire noodles
  10. Slow Cooker Pulled Pork
  1. ほたて ほた耳ザンギ
  2. ハニー♡柚子ヨーグルトムース
  3. レンジで簡単!大根のベーコン巻き
  4. 簡単な佃煮入り豚肉巻き!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986774
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close