☆簡単!枝豆とトマトのサラダ☆

みゃぁー☆
みゃぁー☆ @cook_40115489

5分あればすぐ出来る!!切って混ぜるだけの簡単サラダ☆油っこい料理や夏場でもサッパリと沢山食べれちゃう(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
買い物に行けなかった日に冷蔵庫にはトマトとキュウリ..冷凍庫には業務スーパーで買いだめしている枝豆だけ..好きな物を混ぜたら美味しいんじゃないかと作ったら大ヒット(*´`)
それ以来、家族からもリクエストされ、冬でもよく作るサラダです☆

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材料

2人お腹いっぱい分
  1. 枝豆 約200~250g
  2. トマト 中2個
  3. キュウリ 2本
  4. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    冷凍のむき枝豆をぬるま湯につけておく。

  2. 2

    1で枝豆を解凍している間にキュウリは乱切り、トマトもキュウリと同じ大きさになるようにひと口サイズに切る。

  3. 3

    全て切り終えたら水気を切った枝豆、キュウリ、トマトをボールに入れて青じそドレッシングをかけて混ぜるだけ。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成☆
    スプーンでガッツリ食べる事をオススメします(^^)

  5. 5

    参考までに、いつもこの枝豆を使ってます☆
    むき枝豆でなくても枝豆ならなんでも大丈夫です♬

コツ・ポイント

キュウリは無くても大丈夫です☆
トマトは必ず入れて下さい!!

出来てすぐも美味しいですが、時間があれば冷蔵庫で1時間程冷やすと味が馴染んでさらに美味しいです(^-^)

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