鶏肉を食べやすい大きさに切り、醤油麴につけておくだけで、美味しいおかずがささっと一品できます。
このレシピの生い立ち
醤油麴が美味しいと聞いて、作ったので、鶏肉を漬けてみました。漬け込んで冷蔵庫に入れておくと、保存も利くし、忙しいときにすぐできるので便利です。
冷凍しておいた場合は、オーブンで焼くと簡単。その場合は粉はつけずに焼いてもいいと思います。