少し深いお皿に黒糖、抹茶をいれ、そこに豆乳を少しずついれながら混ぜる。

レンジで砂糖を溶かすために、３０秒くらい温める。

パンをいれ、やさしく押しながら染み込ませる。

フライパンに油をひき、中火でやく。両面を焼き片面にしろっぷをかけてやく。