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簡単美味しい豚餅巻き
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簡単美味しい豚餅巻き-レシピのメイン写真

簡単美味しい豚餅巻き

mami★51
mami★51 @cook_40054121

豚バラと餅が大好きな私がふと作ってみたアイディア商品です(^^)
このレシピの生い立ち
あつあつが美味しいです(^^)

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mami★51
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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 餅 2個
  3. 塩胡椒 少々
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 油 おおさ大さじ1
  6. 醤油、砂糖、みりん 各おおさじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラに塩胡椒をし、一枚の豚バラに細長く切った餅をくるくる巻きつける

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で熱する。そこに餅を巻いた豚バラを並べる。巻きの最後の面を下にする。

    • 簡単美味しい豚餅巻き作り方2写真
  3. 3

    そのまま中火で豚バラが茶色くなるまで焼き上げる

  4. 4

    焼き上げたら醤油、砂糖、みりんをいれて、からめる

  5. 5

    タレがとろっとしてきたら、完成!最後にブラックペッパーをかけてください!

コツ・ポイント

焼いていると餅がとろっと出てきてしまいますが、豚バラをうまく巻きつければそこまで出てきません(^^)

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mami★51
mami★51 @cook_40054121
2015/04/16 12:06に公開

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