食パンを半分に切り、断面に包丁を入れて袋状にする。内側にマヨネーズを少々塗る。

クリームチーズは、9等分に切る。

ボールにソースの材料を合わせて混ぜる。

④に甘栗・クリームチーズを混ぜる。
食パンの袋状の中に詰める。

飾り用に甘栗・スライスアーモンドを断面に置いて完成。冷蔵庫で冷やして落ち着かせる。