作り方
- 1
イカはさっと湯通し（約30秒）して水にさらして冷やしておきます。
- 2
きゅうりは輪切りにして軽く塩もみした後、洗って水分を切っておきます。 乾燥ワカメは水で戻した後、水分を切っておきます。
- 3
ボールに☆の材料を入れ、イカ、きゅうり、ワカメを入れて混ぜます。
- 4
味の素で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
酢はりんご酢を使いました。味がマイルドになるのでオススメです。味の素はお好みで。
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