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ホームベーカリー使用★ピザ生地
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ホームベーカリー使用★ピザ生地-レシピのメイン写真

ホームベーカリー使用★ピザ生地

てらてらぼーず
てらてらぼーず @cook_40053469

ふわふわでボリュームのあるピザ生地です。ホームベーカリーを使うとピザが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
よく食べるわが子の為に、ボリュームのあるピザをお腹一杯食べさせてあげたかったから。

ふわふわでボリュームのあるピザ生地です。ホームベーカリーを使うとピザが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
よく食べるわが子の為に、ボリュームのあるピザをお腹一杯食べさせてあげたかったから。

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ホームベーカリー使用★ピザ生地

てらてらぼーず
てらてらぼーず @cook_40053469

ふわふわでボリュームのあるピザ生地です。ホームベーカリーを使うとピザが簡単に出来ます。
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よく食べるわが子の為に、ボリュームのあるピザをお腹一杯食べさせてあげたかったから。

ふわふわでボリュームのあるピザ生地です。ホームベーカリーを使うとピザが簡単に出来ます。
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材料

4人分
  • 強力粉 420g
  • 牛乳 270g
  • オリーブオイル 30g
  • 砂糖 12g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 4g
  • ピザソース 適量
  • 好みのトッピング 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳→強力粉→オリーブオイル→砂糖→塩→ドライイーストの順に入れる。

    • ホームベーカリー使用★ピザ生地作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーでピザ生地を選択し、スイッチを入れる。

  3. 3

    調理台にラップを
    広めにしき、打ち粉をしておく。生地を取り出し4等分切り、丸める。

    • ホームベーカリー使用★ピザ生地作り方3写真
  4. 4

    15分休ませる。

  5. 5

    手で大きな円になるようにのばし、クッキングシートに乗せてからフォークで穴を開ける。

    • ホームベーカリー使用★ピザ生地作り方5写真
  6. 6

    ピザソースを塗り、好みのトッピングを乗せて220℃に余熱したオーブンで15分焼く。

    • ホームベーカリー使用★ピザ生地作り方6写真

コツ・ポイント

フォークで穴を開けると生地が縮みにくくなります。

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てらてらぼーず
てらてらぼーず @cook_40053469
2015/04/18 22:32に公開

このレシピのキーワード

ピザ ピザ用チーズ 牛乳 強力粉

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