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ちゃちゃっと!ちくわとピーマンのきんぴら
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ちゃちゃっと!ちくわとピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

ちゃちゃっと!ちくわとピーマンのきんぴら

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

ちくわとピーマンあれば即席!
2017.6.11つくれぽ10人達成!
ありがとうございます☆
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材料

4人分
  • ピーマン 3個
  • ちくわ 1本(60g)
  • ごま油 大さじ1/2
  • □砂糖 小さじ1
  • □しょうゆ 小さじ2
  • □酒 大さじ1
  • いりごま 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種とワタを除き、縦に細切りに。
    ちくわも細切りにします。

    • ちゃちゃっと!ちくわとピーマンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    □の調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを中火で1分ほど炒めます。

    • ちゃちゃっと!ちくわとピーマンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    ちくわを入れ、油が回るほど炒めます。

    • ちゃちゃっと!ちくわとピーマンのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    火を弱めて□の調味料を入れ、落ち着いたら少し火を強めて汁気がなくなるまで炒めます。

    • ちゃちゃっと!ちくわとピーマンのきんぴら作り方5写真
  6. 6

    いりごまを入れ、サッと混ぜ合わせて完成!

  7. 7

    2017.6.11つくれぽ10人達成しました☆ありがとうございます。

コツ・ポイント

調味料を入れるときは、火を弱めて下さい。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2016/09/04 12:15に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン 酒 ちくわ

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