ピーマンは種とワタを除き、縦に細切りに。
ちくわも細切りにします。

フライパンにごま油を熱し、ピーマンを中火で1分ほど炒めます。

ちくわを入れ、油が回るほど炒めます。

火を弱めて□の調味料を入れ、落ち着いたら少し火を強めて汁気がなくなるまで炒めます。