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東松山の焼きトン風つけみそ
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東松山の焼きトン風つけみそ-レシピのメイン写真

東松山の焼きトン風つけみそ

Raccomam
Raccomam @cook_40045756

焼き鳥はもちろん、キャベツにつけてもおいしい!またこの味噌をベースにした味噌炒めもイケます!!
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた焼き鳥をもっと美味しく食べられないかなぁと思って、作ってみました★

焼き鳥はもちろん、キャベツにつけてもおいしい!またこの味噌をベースにした味噌炒めもイケます!!
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スーパーで買ってきた焼き鳥をもっと美味しく食べられないかなぁと思って、作ってみました★

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東松山の焼きトン風つけみそ

Raccomam
Raccomam @cook_40045756

焼き鳥はもちろん、キャベツにつけてもおいしい!またこの味噌をベースにした味噌炒めもイケます!!
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スーパーで買ってきた焼き鳥をもっと美味しく食べられないかなぁと思って、作ってみました★

焼き鳥はもちろん、キャベツにつけてもおいしい!またこの味噌をベースにした味噌炒めもイケます!!
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スーパーで買ってきた焼き鳥をもっと美味しく食べられないかなぁと思って、作ってみました★

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材料

  • 赤味噌 30g
  • 麦味噌 30g
  • 水飴(砂糖) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 七味とうがらし 適宜
  • にんにくすりおろし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をすり鉢にいれて混ぜ合わせるのみ!

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

なすやピーマンと挽肉を炒めて、このつけ味噌をお湯で少し溶いて、絡め合わせると美味しい辛味噌炒めになります★にんにくは多めに入れた方が美味しいですよ~~

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Raccomam
Raccomam @cook_40045756
2008/10/19 08:13に公開
簡単・楽ちん・ちょっぱや!!!!!!!!
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赤みそ

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