秋の味☆ほっくり美味しい栗ご飯☆
目分量の小夜子 @cook_40034623
ほっくり美味しくできました。
ごま塩をかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
剥き栗をいただいたので栗ご飯に挑戦。
備忘録代わりにアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで通常通りの水加減で30分ほどおく。
- 2
醤油、酒、みりん、塩を加える。
- 3
剥き栗をいれて通常通りに炊いてで出来上がり。
- 4
ごま塩をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
生栗のときは渋皮煮(レシピID:17983399)の要領で鬼皮を剥いて、渋皮を包丁で剥きます。
栗の量はお好みで。
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