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和風ポテサラ
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和風ポテサラ-レシピのメイン写真

和風ポテサラ

なっくる⭐
なっくる⭐ @cook_40068240

普通のポテサラもおいしいけれど、たまには変わったポテサラも食べたくて。
このレシピの生い立ち
思い立って作ってみました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 大3個
  • きゅうり 1本
  • 枝豆 皮付きで200グラム
  • 塩昆布 適量
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2~3杯程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って茹でる。この時、砂糖を少し入れると、しっとり茹であがります。

  2. 2

    きゅうりは輪切りして塩揉み、枝豆は皮をむいておく。

  3. 3

    じゃがいもをつぶし、枝豆、きゅうり、シーチキン(油ごと)を加え、味を見ながら塩昆布を入れる。

  4. 4

    マヨネーズを入れて完成!!

コツ・ポイント

じゃがいもを茹でるときに砂糖を入れることです。スライス玉ねぎを入れても美味しいですよ。

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なっくる⭐
なっくる⭐ @cook_40068240
2015/04/10 05:06に公開
アレルギー持ちの息子の母です。アレルギーでもいろんな食材、料理を食べさせてあげたい!!皆さんのレシピを参考に、おいしいおうちごはんを頑張って作りたいと思います(ノ´∀`*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ 枝豆 キュウリ 塩こんぶ じゃがいも

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