ちくわの鶏マヨ焼き(覚書)
ひろりんぷー @cook_40048104
ちくわとマヨ好きに捧げるコラボおつまみです。
嫌いな人はまずいないだろうな(笑)
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたので覚書として
ちくわの鶏マヨ焼き(覚書)
ちくわとマヨ好きに捧げるコラボおつまみです。
嫌いな人はまずいないだろうな(笑)
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたので覚書として
作り方
- 1
フライパンを熱しゴマ油をひいて鶏挽肉を炒める
- 2
色が変わってきたらみじん切りのネギを入れて軽く炒め、味噌とみりんを入れて馴染ませながら炒める
- 3
火を止めて熱が収まったらマヨを入れてよく馴染ませる
(マヨラーはもっと入れてもいいかも) - 4
ちくわを縦半分にカットしてアルミホイルの上に広げておく
- 5
ちくわの上に３を乗せる
- 6
トースターに入れて焼き目がついたら完成
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