りんごカスタードロール☆

akaaka8
akaaka8 @cook_40115585

朝ごはんにいかがですか〜?

このレシピの生い立ち
クリームパンも美味しいけれど+りんごで美味しさ倍増!

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材料

マドレーヌ型 8個分
  1. 強力粉 200g
  2. 牛乳 140g
  3. 砂糖 20g
  4. 4g
  5. バター 20g
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. りんご 1/2個(1cmの角切り)
  8. カスタード レシピID 17988928参照

作り方

  1. 1

    りんご、レーズン以外の材料をホームベーカリーに入れ、パン生地コースで練る。

  2. 2

    取り出した生地を25×20cmに伸ばし、端を少し残してカスタードを塗り広げ、りんごを散らす。

  3. 3

    手前からゆるめに巻き、巻き終わりをしっかり閉じる。カードで8等分に切り、カップに広げるように入れる。

  4. 4

    オーブンの発酵機能で40分、最終発酵させる。180℃に予熱後、15分焼く。

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