新玉ねぎの簡単サラダ
ルティアー @cook_40115872
新玉ねぎの味を楽しむためのレシピです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが苦手だったのですが、家庭菜園をされている方から新玉ねぎを初めて頂き、母が作ってくれてから玉ねぎが好きになった料理です。
新玉ねぎの簡単サラダ
新玉ねぎの味を楽しむためのレシピです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが苦手だったのですが、家庭菜園をされている方から新玉ねぎを初めて頂き、母が作ってくれてから玉ねぎが好きになった料理です。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスします。包丁で切るより、スライサーのほうが薄くできていいかもしれません。
- 2
水に浸けます。いつも30分ぐらい浸けますが、新玉ねぎは辛味があまりないのでお好きなタイミングで。
- 3
味の素をいれて混ぜます。私は4振りくらい。
- 4
マヨネーズ、醤油を入れて混ぜます。入れすぎず、少量でいいです。
- 5
鰹節を最後にいれます。これもあまり多くないほうがいいです。
- 6
完成です
コツ・ポイント
新玉ねぎの味を楽しむために、他の材料は入れすぎないで下さい。
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