さつま芋を輪切りにする。さつま芋をレンジで６００Ｗ２分くらいチンする。

フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。

少し火が通ってきたらさつま芋を加える。ふたをして、５分くらい中火で火を通す。

ａの調味料を入れて炒める。