玉ねぎは繊維に直角にスライスし、しめじは手でわけて塩こしょうして軽く混ぜ、オリーブオイルを回しかける。

サーモンを上に並べていきます。

マヨネーズをかけます。

ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで５分。焼き目がついたらアルミホイルをのせて更に10分程焼いたら出来上がり！