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濃厚チョコケーキ
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濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

濃厚チョコケーキ

bigname
bigname @cook_40109261

濃縮濃厚なチョコケーキ♪
めちゃ美味いよー(*^^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインに、いつも以上にスペシャルな味にしたかったから♪

あと、加糖ココア消費に( ^∀^)

濃縮濃厚なチョコケーキ♪
めちゃ美味いよー(*^^*)
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バレンタインに、いつも以上にスペシャルな味にしたかったから♪

あと、加糖ココア消費に( ^∀^)

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濃縮濃厚なチョコケーキ♪
めちゃ美味いよー(*^^*)
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バレンタインに、いつも以上にスペシャルな味にしたかったから♪

あと、加糖ココア消費に( ^∀^)

濃縮濃厚なチョコケーキ♪
めちゃ美味いよー(*^^*)
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バレンタインに、いつも以上にスペシャルな味にしたかったから♪

あと、加糖ココア消費に( ^∀^)

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材料

マフィン型 約10個くらい
  • チョコ 200g
  • 小麦粉(薄力粉or強力粉) 75g
  • マーガリンorバター 75g
  • 砂糖 40g
  • 加糖ココア 35g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    マーガリン、牛乳、チョコ、砂糖を火にかけ溶かす。

  2. 2

    完全に溶かしたら、その鍋に、そのまま小麦粉を振るいかけ卵も入れ、しっかり混ぜる。

  3. 3

    好きな型に入れ、上からトントンと叩き落として空気抜きをしてから180度のオーブン
    で、約40分♪

  4. 4

    焼き上がったら、ラップをしといて、乾燥を防いでね( ^∀^)

コツ・ポイント

ちゃんと混ぜるくらいかな♪
加糖ココアが無い場合は、砂糖を70gで、代用okだよ♪
牛乳が無い場合は、卵を2個にすれば代用ok♪
逆に、卵が無い場合は、牛乳を200ccにして、ベーキングパウダーを5g足せばok!

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bigname
bigname @cook_40109261
2013/02/11 17:01に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 小麦粉 チョコレート

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