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春キャベツとトマトのチーズ炒め
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春キャベツとトマトのチーズ炒め-レシピのメイン写真

春キャベツとトマトのチーズ炒め

シュマ
シュマ @cook_40080090

柔らかい春キャベツと甘酸っぱいトマトが、コクのあるチーズに絡みます。パパッとできて、おいしい一品！パスタと絡めても◎
このレシピの生い立ち
キャベツとトマトで洋風なおかずを作りたかったので。

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春キャベツとトマトのチーズ炒め

シュマ
シュマ @cook_40080090

柔らかい春キャベツと甘酸っぱいトマトが、コクのあるチーズに絡みます。パパッとできて、おいしい一品！パスタと絡めても◎
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キャベツとトマトで洋風なおかずを作りたかったので。

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材料

2人分
  • 春キャベツ 3〜4枚
  • トマト(小さいもの) 3個
  • (あれば)パセリ 適量
  • パルメザンチーズ 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る。トマトは縦に4つ切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツとトマトを炒める。

  3. 3

    パルメザンチーズ、塩、コショウをふり、味を整える

  4. 4

    火を止め、あれば刻んだパセリをかける

コツ・ポイント

パルメザンチーズを入れた後、チーズを少し焦がしてもおいしいです。

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シュマ
シュマ @cook_40080090
2015/04/15 10:38に公開

このレシピのキーワード

炒めもの トマト キャベツ

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