耐熱性の平皿にさつまいもをのせﾗｯﾌﾟをかけﾚﾝｼﾞで15分蒸す(ﾚﾝｼﾞの野菜を蒸す機能があればそれに準じてください)

さつまいもを真ん中できり、ｽﾌﾟｰﾝで中身をくり抜き裏ごしする。

耐熱容器に2と■を入れﾚﾝｼﾞに5分かける

木べらで混ぜ、△を入れる。牛乳は少しづつ好みのなめらかさになる程度加える。

4を容器にいれ◎をはけでぬり230度に温めておいたオーブンで12分焼く。