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バジルオイルdeブロッコリーハムソテ~
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バジルオイルdeブロッコリーハムソテ~-レシピのメイン写真

バジルオイルdeブロッコリーハムソテ~

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

免疫力アップのブロッコリーは今旬です!厚切りハムでいためると美味しいです!朝食に簡単ですよ^^
このレシピの生い立ち
がん予防に絶大な効果を発揮する野菜です。α−リノレン酸が野菜の中でダントツ高く、アレルギー予防にもなるすぐれ野菜、旬には我が家^^モリモリ頂いていま~す。

免疫力アップのブロッコリーは今旬です!厚切りハムでいためると美味しいです!朝食に簡単ですよ^^
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バジルオイルdeブロッコリーハムソテ~

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

免疫力アップのブロッコリーは今旬です!厚切りハムでいためると美味しいです!朝食に簡単ですよ^^
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がん予防に絶大な効果を発揮する野菜です。α−リノレン酸が野菜の中でダントツ高く、アレルギー予防にもなるすぐれ野菜、旬には我が家^^モリモリ頂いていま~す。

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材料

4人分
  • 茹でブロッコリー 1株分
  • 厚切りハム 4cm分
  • 胡桃 20g
  • 塩胡椒 適量
  • (バジル)オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    材料を炒め、塩胡椒をするだけです

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でるときに、塩をきつめにすると、野菜が美味しく感じます。冷水にさっと漬けて色止めし、しっかり水分をはじきます。翌朝も美味しく頂けます!

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2013/02/13 00:50に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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ブロッコリー くるみ

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