HMでヘルシーオートミールクッキー

mamejun
mamejun @cook_40086097

食物繊維たっぷりのオートミールで簡単クッキー。ノンバター、ノンエッグでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
授乳中に大量購入したオートミールで簡単おやつを作ってみました。

HMでヘルシーオートミールクッキー

食物繊維たっぷりのオートミールで簡単クッキー。ノンバター、ノンエッグでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
授乳中に大量購入したオートミールで簡単おやつを作ってみました。

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材料

直径4㎝程度で10枚くらい
  1. オートミール 50g
  2. ホットケーキミックス 50g
  3. 豆乳 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    オートミールとホットケーキミックスをあわせてから、豆乳とサラダ油を入れて混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら直径4㎝くらい、厚み7〜8mmくらいずつに成型。

  3. 3

    180°のオーブンで13〜15分くらい焼く。オーブンによって焼け具合が違うので様子を見ながら…。

コツ・ポイント

オリーブオイルで作るとさらにヘルシーですが、香りが強めかも。豆乳は牛乳でも大丈夫です。

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mamejun
mamejun @cook_40086097
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夫と1歳半の娘と3人暮らしのワーキングマザー。忙しいので、すぐに作れるおいしいごはんを研究中。手作りおやつが好き。幸せな食生活目指します!
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