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やさしいプリン-レシピのメイン写真

やさしいプリン

Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146

栄養価も高く、おなかに優しい手作りプリンです^^
このレシピの生い立ち
胃腸炎で、食欲がない時によく作ります。牛乳、砂糖、ゼラチンの分量は適当に加減しています。栄養価が高く、消化も良いと思います。おやつ、朝食にもお勧め。紙カップに作り、お弁当にも持っていきます。生クリームなど添えてもよいですね!

栄養価も高く、おなかに優しい手作りプリンです^^
このレシピの生い立ち
胃腸炎で、食欲がない時によく作ります。牛乳、砂糖、ゼラチンの分量は適当に加減しています。栄養価が高く、消化も良いと思います。おやつ、朝食にもお勧め。紙カップに作り、お弁当にも持っていきます。生クリームなど添えてもよいですね!

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Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146

栄養価も高く、おなかに優しい手作りプリンです^^
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胃腸炎で、食欲がない時によく作ります。牛乳、砂糖、ゼラチンの分量は適当に加減しています。栄養価が高く、消化も良いと思います。おやつ、朝食にもお勧め。紙カップに作り、お弁当にも持っていきます。生クリームなど添えてもよいですね!

栄養価も高く、おなかに優しい手作りプリンです^^
このレシピの生い立ち
胃腸炎で、食欲がない時によく作ります。牛乳、砂糖、ゼラチンの分量は適当に加減しています。栄養価が高く、消化も良いと思います。おやつ、朝食にもお勧め。紙カップに作り、お弁当にも持っていきます。生クリームなど添えてもよいですね!

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材料

4人分
  • 牛乳 2カップ
  • 卵 2個
  • 砂糖 大匙2杯(お好みで)
  • 粉ゼラチン 10g
  • キャラメルシュガー 適量
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作り方

  1. 1

    A・牛乳と卵、砂糖を鍋で混ぜます。泡だて器を使い2分位しっかりと混ぜます。

  2. 2

    B・粉ゼラチンを熱湯50cc位でよく溶かします。

  3. 3

    Aを火にかけて、中火で混ぜながらあたため、沸騰してきたら弱火にしてBを混ぜます。

  4. 4

    よく混ざったら、器に注ぎ、表面にキャラメルシュガーをふりかけて、室温で冷まし、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減。プリン液は泡だて器でよく混ぜますが、あまり泡をたてないようにします。トーストにかけるキャラメルシュガーを使ってみましたが、バニラエッセンスを液に混ぜても美味しいです。

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Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146
2013/02/10 04:02に公開
おいしいものを作ること、食べること、みんなに食べてもらうことが大好きです。みんなが笑顔になれるおいしいものをもっと作りたいです。makiオリジナルの簡単料理、試してくださいね!
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵

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