シュワシュワ卵のオムライス
シュワシュワな舌あたりのよい卵が美味しい！
このレシピの生い立ち
小さい頃パパがよく作ってくれたのを思い出して作りました(^O^)
作り方
- 1
チキンライスは普通のオムライスと同じ感じで作ります！
- 2
卵は卵白と卵黄にわけておく。
卵白をよーく泡立てます！
泡だったら卵黄とあわせてよく混ぜます。
そしてコショウを少々。 - 3
弱火のフライパンに流し込み半熟くらいになるまで焼きます！
- 4
形を整えたチキンライスの上にのせ、包丁で真ん中らへんを開きます！
- 5
完成！！
コツ・ポイント
卵を焼きすぎないこと！
卵をよく泡立てること！
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