＊離乳食中期＊チキンのトマトリゾット
ＹＵＫＩ０６１１ @cook_40059786
ポイントはささみの調理法！ささみに初挑戦する時におすすめです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったささみの調理法☆パサつきが苦手な息子のために、お粥と合わせてさらに食べやすくしました♡
＊離乳食中期＊チキンのトマトリゾット
ポイントはささみの調理法！ささみに初挑戦する時におすすめです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったささみの調理法☆パサつきが苦手な息子のために、お粥と合わせてさらに食べやすくしました♡
作り方
- 1
【ささみの調理方法】
鶏ささみを買ってきたら、筋を取り冷凍しておく。 - 2
冷凍したささみを凍ったまますりおろし熱湯で茹でる。
- 3
トマトはヘタの反対側に十字に切り目を入れる。熱湯につけ冷水に浸し皮を湯むきする。
- 4
半分に切り種を取り除き、みじん切りにする。
- 5
玉ねぎは５ミリ角に切り柔らかく茹でる。みじん切りにするか、フォークで粗くつぶす。
- 6
鍋に野菜スープとささみ、トマト、玉ねぎを入れ煮立てる。お粥も加えひと煮する。
- 7
お粥の作り方
離乳食☺基本のお粥～炊飯器使用～
レシピID：17710182 - 8
2014.9.23
「おかゆ系」カテゴリに登録していただきました♡
コツ・ポイント
パサついて食べにくいささみは、凍らせた状態ですりおろしたものを茹でると、ふわっと食べやすくなります☆
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