新じゃがでカリカリポテト*材料3つだけ*

パジャマでうさぎ @usagimama
少ない材料で簡単にできます。
子供にも大好評♡
2018.4.3塩の量を変更してます
このレシピの生い立ち
新じゃがで子供が好きなおかずを作りたくて。。
*H25.6.9レシピ修正してます。
新じゃがでカリカリポテト*材料3つだけ*
少ない材料で簡単にできます。
子供にも大好評♡
2018.4.3塩の量を変更してます
このレシピの生い立ち
新じゃがで子供が好きなおかずを作りたくて。。
*H25.6.9レシピ修正してます。
作り方
- 1
ジャガイモをスライサーで出来るだけ細く千切りにする。
※絶対、水にはさらさないで! - 2
1に小麦粉と塩を加えよ~くかき混ぜる。
- 3
多目の油をひいたフライパンに入れ、中弱火で両面じっくり焼く。出来るだけ細く切ってフライパンに薄く広げたほうがパリパリに!
- 4
両面焼き色が付いたら完成!
ケチャップを付けて
どうぞ~♡ - 5
(デコ編)
これ100均のデコチューブ。ポテトの上にお絵かきすると可愛いですよ♬ - 6
※26.5.21追記
焼く時は油を多目に入れて下さい。両面焼き色が付くまでしっかり焼くことでカリカリになります!
コツ・ポイント
じゃが芋はけっして水にさらさないでね~
お芋のデンプンがつなぎの役割になります!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990751






