作り方
- 1
たまねぎは薄切り、ねぎは小口切りに、卵はといておきます。
- 2
水にたまねぎ、だしの素を入れてにます。
- 3
たまねぎが透き通ったら火を弱め味噌を溶かし、はしをつたわらせながら卵を流しこみます。
- 4
お椀についでねぎをちらして完成です♪
- 5
Ｈ25.3.14
カテゴリに登録されました＾＾ﾜｰｲ
コツ・ポイント
白身の部分がどぼっと入ってしまうと大きな塊になるので、よく卵をといていたほうがいいと思います＾＾
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