じゃが芋、人参、玉ねぎのかき玉味噌汁
あやっち１１２０ @cook_40078784
子供達に人気の味噌汁です(^o^)
我が家の定番味噌汁★
このレシピの生い立ち
これも亡くなったお義母さんがよく作っていた味噌汁で、子供達の大好きな味噌汁です(^o^)
じゃが芋、人参、玉ねぎのかき玉味噌汁
子供達に人気の味噌汁です(^o^)
我が家の定番味噌汁★
このレシピの生い立ち
これも亡くなったお義母さんがよく作っていた味噌汁で、子供達の大好きな味噌汁です(^o^)
作り方
- 1
じゃが芋、玉ねぎ、人参を切る。（あたしは太めの千切りにしてますが、ご自分の好みでどんな切り方でもいいと思います）
卵はボールに溶いておきます。 - 2
（みなさんいつも味噌汁は作ってらっしゃると思うので、あえてそこは省略させて頂きます。）
卵以外の材料で普通に味噌汁を作ったら、最後に卵を落して軽くかき混ぜて、すぐに火を止めて２～３分蓋をしておけば出来上がり。 - 3
今回はちょっとねぎをきらしていて入れませんでしたが、お好みでねぎをトッピングしてください。（あたしもいつもは上にちょこんとのせてます。）
コツ・ポイント
卵を入れてからも火をつけっぱなしだと、卵が固くなってしまいすぎるので、卵を入れて軽く箸でかき回したらすぐ止めておけば、ふんわりと仕上がります(^o^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
＊じゃがいもと玉ねぎのみそ汁＊ ＊じゃがいもと玉ねぎのみそ汁＊
じゃがいもと玉ねぎの甘みがとても美味しいみそ汁です。「じゃがいも味噌汁」の人気検索でトップ10入り 皆様本当に感謝です。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17745332
