ほろ苦大人味♡お豆腐モカアイス☆
【豆腐アイス⑤】生クリーム不要でヘルシー♡ワンボウルで混ぜてチンして冷やすだけ♪ほろ苦いコーヒー味♡是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったアイスクリーム第５弾です！豆腐のチーズアイス、豆腐の抹茶アイス、チョコ、きなこに続いて、モカ（コーヒー）味を考えました♡
ほろ苦大人味♡お豆腐モカアイス☆
【豆腐アイス⑤】生クリーム不要でヘルシー♡ワンボウルで混ぜてチンして冷やすだけ♪ほろ苦いコーヒー味♡是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったアイスクリーム第５弾です！豆腐のチーズアイス、豆腐の抹茶アイス、チョコ、きなこに続いて、モカ（コーヒー）味を考えました♡
アプリでひらく作り方
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耐熱ボウルに豆腐を入れて、滑らかになるまでよーく混ぜる。（豆腐は水切り不要です）
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- 2
★を加えてよーーく混ぜる。※1インスタントコーヒーは大さじ1入れると結構濃いめです。チョコソース等があれば丁度良いです。
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- 3
レンジ(600W)で１分加熱後、取り出して牛乳を加えてよく混ぜる。さらに１分加熱する(ラップはなし)。大体滑らかになる。
- 4
板チョコを手で割って入れ、余熱で溶かしながら混ぜる。溶けなければ、様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。
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- 5
粗熱がとれたらタッパー等に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。固まればできあがりです☆
- 6
冷凍庫に入れて２～３時間後に一旦取り出し、空気を含ませるように混ぜて再度冷やすと、口当たりが良くなります。
- 7
好みでアーモンドやクランチ(100均で売ってます♪)、チョコソース、果物など添えてお召し上がりくださいね！
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- 8
同じ作り方でできる豆腐チーズアイスです→ID:17892108
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- 9
同じ作り方でできる豆腐抹茶アイスです→ID:17924581
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- 10
同じ作り方でできる豆腐のチョコアイスです♪→ID:17950599
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- 11
同じ作り方でできる豆腐のきなこアイスです♪→ID:17963770
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コツ・ポイント
最初に豆腐が滑らかになるまでよーく混ぜるのがポイントです。また、材料を加えたらその都度よーく混ぜてくださいね。＊凍らせすぎてカチカチになってしまったら、レンジで様子を見ながら10秒ずつ加熱して食べやすい柔らかさにしてください♪
つくれぽ
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