ダシダとサムジャンでいい味マヨ豚キムチ丼

かんむぎょる
かんむぎょる @cook_40111575

冷蔵庫にちょこっとだけ残ってたキムチを使ってひとりランチを作ってみました。
ご飯もあまりの十六穀米を使いました。
このレシピの生い立ち
とにかくお腹が空いているお昼は、パッパと簡単に作って食らいつきたいもの(笑)
そんな主婦の簡単ひとりランチです。

ダシダとサムジャンでいい味マヨ豚キムチ丼

冷蔵庫にちょこっとだけ残ってたキムチを使ってひとりランチを作ってみました。
ご飯もあまりの十六穀米を使いました。
このレシピの生い立ち
とにかくお腹が空いているお昼は、パッパと簡単に作って食らいつきたいもの(笑)
そんな主婦の簡単ひとりランチです。

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材料

ひとり分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. キムチ 70g
  3. 豚肉(切り落とし) 50g
  4. ダシダ(牛) 小さじ1/2
  5. サムジャン 小さじ1/2
  6. ごま 少々
  7. マヨネーズ(ハーフ) 少々
  8. 浅葱(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに少量のごま油をしき、豚肉とキムチを炒めます。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、ダシダとサムジャンを入れさらに炒めます。

  3. 3

    ごはんを器に盛り、2をのせて、浅葱とマヨネーズをトッピングして出来上がりです。

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