ガーリック香るハマス Hummus
ワーママ時短キッチン @cook_40115941
バゲットやクラッカーと一緒に！
オシャレなくせに簡単な一品
このレシピの生い立ち
外食先でハマスを頼むとちょびっとしか出てこない上、割高。家で作ったらめっちゃ安いし、ヘルシーです。ニンニク好きにはたまらないです！
ガーリック香るハマス Hummus
バゲットやクラッカーと一緒に！
オシャレなくせに簡単な一品
このレシピの生い立ち
外食先でハマスを頼むとちょびっとしか出てこない上、割高。家で作ったらめっちゃ安いし、ヘルシーです。ニンニク好きにはたまらないです！
作り方
- 1
*注:豆が入っている缶の汁を使うので捨てないで下さい!!
ひよこ豆の缶から豆をざるに上げます。
- 2
フードプロセッサーへひよこ豆、ガーリック、豆が入っていた汁1/4程入れてビューーン！！
-
- 3
そこへ白ごまペースト、オリーブオイルを入れ再度ビューーン！
- 4
なめらかさが足りないなー？という時は更にオリーブオイルを入れて調整。
- 5
塩、こしょうなどで味を調えお更に盛ります。
その上からオリーブオイル少量をかけ、パプリカパウダーをふり完成！
コツ・ポイント
オリーブオイルをふんだんに使用！
脂っこくならないので気にせずがんがん投入！
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