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ガーリック香るハマス Hummus
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ガーリック香るハマス Hummus-レシピのメイン写真

ガーリック香るハマス Hummus

ワーママ時短キッチン
ワーママ時短キッチン @cook_40115941

バゲットやクラッカーと一緒に!
オシャレなくせに簡単な一品
このレシピの生い立ち
外食先でハマスを頼むとちょびっとしか出てこない上、割高。家で作ったらめっちゃ安いし、ヘルシーです。ニンニク好きにはたまらないです!

バゲットやクラッカーと一緒に!
オシャレなくせに簡単な一品
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外食先でハマスを頼むとちょびっとしか出てこない上、割高。家で作ったらめっちゃ安いし、ヘルシーです。ニンニク好きにはたまらないです!

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材料

  • ひよこ豆(ガルバンゾー) 1缶
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大4~5
  • 白ごまペースト 大1~2
  • パプリカパウダー 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    *注:豆が入っている缶の汁を使うので捨てないで下さい!!

    ひよこ豆の缶から豆をざるに上げます。

  2. 2

    フードプロセッサーへひよこ豆、ガーリック、豆が入っていた汁1/4程入れてビューーン!!

    • ガーリック香るハマス Hummus作り方2写真
  3. 3

    そこへ白ごまペースト、オリーブオイルを入れ再度ビューーン!

  4. 4

    なめらかさが足りないなー?という時は更にオリーブオイルを入れて調整。

  5. 5

    塩、こしょうなどで味を調えお更に盛ります。

    その上からオリーブオイル少量をかけ、パプリカパウダーをふり完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルをふんだんに使用!
脂っこくならないので気にせずがんがん投入!

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ワーママ時短キッチン
ワーママ時短キッチン @cook_40115941
2015/04/16 07:25に公開
パーティー好きでおもてなすのが趣味。外国人も日本人も同じ!!男子の心は胃袋から射止めて!!外国人の彼氏や旦那様を持つ女性必見レシピ。
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このレシピのキーワード

にんにく ひよこ豆

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