ふわもちパンケーキ♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

ふわもち〜(≧∀≦)
そのまま食べても美味しいです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを作ったので、さっそく使ってみたくてパンケーキを焼いてみました☆

ふわもちパンケーキ♪

ふわもち〜(≧∀≦)
そのまま食べても美味しいです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを作ったので、さっそく使ってみたくてパンケーキを焼いてみました☆

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材料

  1. A・手作りホットケーキミックス 100g
  2. A・コーヒー用ミルクパウダー 10g
  3. 1個
  4. ・サラダ油 大1
  5. 豆乳 60cc
  6. ・バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    Aは泡立て器でグルグルと混ぜておく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、サラダ油→豆乳→バニラエッセンス→Aの順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに薄くサラダ油を塗り、生地を高い位置から流し入れて焼く。

  4. 4

    表面に大きな気泡ができたらひっくり返してさらに焼く。

コツ・ポイント

手作りホットケーキミックスのレシピもアップしてるので良かったら参考にして下さい。
フライパンを温めた後、1度濡れ布巾の上で冷ましました。
6枚ほど焼けました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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