【簡単】明太ポテタパス

Name: 【簡単】明太ポテタパス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 3つ; 明太子 2本; マヨネーズ 大さじ2; クラッカー 12枚; 塩 少々; オリーブ 適量

ルイズキッチン @rui61

明太子とポテトのナイスコンビ！見た目もかわいい簡単ホームパーティー料理！
このレシピの生い立ち
大量にホームパーティー用料理を作る必要があったので簡単にできるものを。

【簡単】明太ポテタパス

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材料

4人分

ジャガイモ 3つ
明太子 2本
マヨネーズ大さじ2
クラッカー 12枚
塩少々
オリーブ適量

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作り方

1

ジャガイモの皮をむいて、器に入れる。ジャガイモが浸かるくらい水を入れてラップをし、レンジで7、8分チン！
2

1のジャガイモを水を切って取り出し、ボールに入れて潰す。そこに明太子、マヨネーズ、塩をいれてよく混ぜる。
3

2をクラッカーの上に乗せて、オリーブを添えれば完成！

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にないです。クラッカーではなくフランスパンとかでも美味しいです。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2015/04/17 09:39に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

じゃがいもオリーブ明太子

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