大人気☆すっぱさひかえめ！酢の物
ぼぅとのんちゃん @cook_40106178
たまに食べたくなる酢の物。我が家の酢の物はすっぱさひかえめです。きゅうりとたこ！わかめとカニカマ！どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
すっぱぁい酢の物は子供は苦手！なのですっぱさをおさえた酢の物にしました。
大人気☆すっぱさひかえめ！酢の物
たまに食べたくなる酢の物。我が家の酢の物はすっぱさひかえめです。きゅうりとたこ！わかめとカニカマ！どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
すっぱぁい酢の物は子供は苦手！なのですっぱさをおさえた酢の物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たこを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
きゅうりはスライサーでスライスする。塩を少々かけ軽くもむ。
-
- 3
きゅうりを洗い流し水気がなくなるようにしぼる（ペーパーなどで水気をふき取る）
- 4
たこときゅうりをボールに入れやさしいお酢大５と砂糖大１を入れる。
-
- 5
味をしみこませるように手でもみこむ。
味見してみて薄いようならお酢をすっぱいようなら砂糖をいれて味の調節をする -
- 6
最後にすりゴマを入れて出来上がり！
☆結構たっぷり入れると美味しいと思います。
コツ・ポイント
きゅうりの水気のきちんと取ること。そうしないと味にしまりがなくなります。
そしてよく揉みこんでくださいね。
材料はわかめやカニカマでもおいしいですよ。
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