★☆肉だんご☆★本格絶品
Ru〜ke @cook_40115812
お弁当にも合うように酸味と甘みがきいたしっかりした味付けです(^_−)−☆
冷めても美味しい本格肉団子♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて♪
買うよりも安くて美味しいからたくさん作って冷凍保存♪
★☆肉だんご☆★本格絶品
お弁当にも合うように酸味と甘みがきいたしっかりした味付けです(^_−)−☆
冷めても美味しい本格肉団子♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて♪
買うよりも安くて美味しいからたくさん作って冷凍保存♪
作り方
- 1
肉団子の材料をボールに入れ
粘りが出るまでよく混ぜる -
- 2
丸めます♪
（小さめ20個くらいできました） -
- 3
160〜170度の油でカリッとするまで揚げる（約5分）
-
- 4
甘酢ダレの調味料を全て混ぜます
- 5
フライパンに油をきった肉団子と
甘酢ダレを入れます
中火でとろみがつくまで火を通したら
完成〜(^_−)−☆ -
- 6
☆
-
- 7
お弁当に♪
-
コツ・ポイント
適度にとろみがついたら火を早めに止めることかな
あまり火にかけすぎると酸味が飛んでしまいます
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