バター又はマーガリンと卵は室温に戻す。
ボウルにバター又はマーガリンを良く練り、コンデンスミルクを入れ練る。

１のボウルにバニラエッセンスを入れ混ぜる。
卵液を少しずつ入れ、分離しないように混ぜる。

HMを３～４回に分けてざっくり混ぜ合わせる。

天板にクッキングペーパーを敷き2をスプーンで落とし、オーブンを余熱し180度で16分焼く。