さっぱりレモンパウンドケーキ
さっぱりレモンのパウンドケーキです☆
このレシピの生い立ち
レモンのパウンドケーキが食べたかったので作りました☆
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レモンのパウンドケーキが食べたかったので作りました☆
バターを常温に戻して砂糖とよく混ぜる
バターと砂糖がよく混ざったらレモンの皮を摩って入れる
溶き卵を少しずつ入れる
ふるいにベーキングパウダーと薄力粉をふって入れる
はちみつを入れてさっくり混ぜたらパウンドケーキ型に入れる
180度に予熱したオーブンで13分ほど焼いて一度取り出して真ん中に深く切り込みを入れて再度180度で25ふんほど焼く
串などを刺してべっとりしなかったら完成です☆
薄力粉を入れたらあまり混ぜないのがコツです☆ゴムベラでさっくり混ぜることをオススメします( ・`ω・´)
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