ビスケットでラムボール。
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
バレンタイン直前対策でも間に合います♪
ラム酒が効いた大人味の簡単ラムボール。ザクザクとした歯触りとラムの香り。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に。
ビスケットでラムボール。
バレンタイン直前対策でも間に合います♪
ラム酒が効いた大人味の簡単ラムボール。ザクザクとした歯触りとラムの香り。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに生クリームとチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かす。その間にビスケットを細かく砕きラム酒を振っておく。
- 2
チョコレートが溶けたらゴムべらでムラなくしっかり混ぜ、１のビスケットとプラリネを混ぜ込みバットに流し冷やし固める。
- 3
好きな大きさ(約２５ｇ程度)に取り手で丸める。コーティングチョコを湯煎で溶かし、生チョコボールをくぐらせ冷やし固める。
- 4
※さささっとコーティングチョコをかけてプラリネを振ってみました。大したことしてないけどそれっぽい感じで(笑)。
-
コツ・ポイント
アルコールが苦手な方は飛ばして。生チョコ用のチョコレートはビターなほうが大人味。
急ぐときは冷凍庫で冷やせばすぐ固まります。
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