野菜つつみの牛カツ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
たっぷりの野菜を牛肉で包んで、お肉だけでなく、野菜の美味しさもたっぷりと味わえます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月7日和歌山放送で放送ました。たっぷりの野菜を牛肉で包んで、お肉だけでなく、野菜の美味しさもたっぷりと味わえます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
野菜つつみの牛カツ
たっぷりの野菜を牛肉で包んで、お肉だけでなく、野菜の美味しさもたっぷりと味わえます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月7日和歌山放送で放送ました。たっぷりの野菜を牛肉で包んで、お肉だけでなく、野菜の美味しさもたっぷりと味わえます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
キャベツ、タマネギ、ニンジンはせん切りにし、こめ油大さじ１でさっと炒め、【Ａ】で軽く味付ける。
- 2
牛肉を広げ１を包み、俵型にまとめ、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、１７０度の油でかりっと揚げる。(４個)
-
- 3
器に半分に切った2をのせ、まわりに赤黄ミニトマト、ベビーリーフで飾り、【Ｂ】をかける。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951984
