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バルサミコ酢で洋風冷奴
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バルサミコ酢で洋風冷奴-レシピのメイン写真

バルサミコ酢で洋風冷奴

夢たんv
夢たんv @cook_40083421

バルサミコ酢のフルーティーな酸味でさわやかな冷奴ができました。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使ったレシピが作りたかったので。

バルサミコ酢のフルーティーな酸味でさわやかな冷奴ができました。
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バルサミコ酢を使ったレシピが作りたかったので。

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バルサミコ酢で洋風冷奴

夢たんv
夢たんv @cook_40083421

バルサミコ酢のフルーティーな酸味でさわやかな冷奴ができました。
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バルサミコ酢を使ったレシピが作りたかったので。

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 8個
  • ベーコンスライス 2枚
  • にんにく(みじん切り) 2かけ
  • 赤とうがらし 1本
  • バルサミコ酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにし、赤とうがらしは小口切りにする。

  2. 2

    豆腐は一口大に切る。レタスとミニトマトを添える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ2と①を入れて中火にかけベーコンがカリカリになったら火をとめてバルサミコ酢をいれる。

  4. 4

    ②の豆腐に③のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

③の工程で油がはねるのでフタをするか火の調節をしてください。

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夢たんv
夢たんv @cook_40083421
2013/02/12 23:46に公開
節約料理中心に料理を勉強したいと思います。
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このレシピのキーワード

冷奴 レタス ベーコン ミニトマト にんにく もめん豆腐 トウガラシ

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