手抜き!鮭のガーリックバジル焼き

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

塩鮭もおいしいけど、たまには違う味で!振り掛けるだけのアレンジ♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーにこんな味のが売ってたなーと思い、家にある調味料を使ってみたら、おいしくできました。かなり手抜きですが、いつもと違う感じで新鮮な感じがしました。

手抜き!鮭のガーリックバジル焼き

塩鮭もおいしいけど、たまには違う味で!振り掛けるだけのアレンジ♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーにこんな味のが売ってたなーと思い、家にある調味料を使ってみたら、おいしくできました。かなり手抜きですが、いつもと違う感じで新鮮な感じがしました。

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材料

1枚分
  1. 甘塩鮭塩鮭 1枚
  2. ガーリック粉末 適量
  3. バジル粉末 適量
  4. オリーブオイル 5cc

作り方

  1. 1

    フライパンに火をつけ、オリーブオイルをしく。

  2. 2

    鮭を焼く。

  3. 3

    鮭が焼けたら、粉末ガーリックとバジルを両面に振り掛ける。

  4. 4

    この調味料を使いました。100均で購入しました。

コツ・ポイント

鮭を焼くときは片面7割前後焼けたらひっくり返す。蓋を使って蒸し焼きにした方が早く焼けると思います。

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IYUGA
IYUGA @cook_40106771
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6年生と2年生の子供がいます。資格(管士・調理師)はもっているけど、、、、ペーパーみたいなもんです。たいしものは何も作れず。。。出来上がったものを見ると、時短と節約が重視な自分なんだなーと思います。^^;
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