根菜&豚塊肉を圧力鍋でクイック調理♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ルーローハンを作ろうとしたら
五香粉を切らしたので
角煮っぽく煮ました(*^ー^)ノ♪
※小鉢に→ほたるイカ
プチとまと
このレシピの生い立ち
野菜&お野菜の煮込みを
炭酸水+圧力鍋で加熱して
煮込みました♪(*^ー^)ノ♪
子供から大人まで軟らかく食べられ
ます♪
～辛味が好きな方は～
七味やコチ醤を添えてみて下さい。
根菜&豚塊肉を圧力鍋でクイック調理♪
ルーローハンを作ろうとしたら
五香粉を切らしたので
角煮っぽく煮ました(*^ー^)ノ♪
※小鉢に→ほたるイカ
プチとまと
このレシピの生い立ち
野菜&お野菜の煮込みを
炭酸水+圧力鍋で加熱して
煮込みました♪(*^ー^)ノ♪
子供から大人まで軟らかく食べられ
ます♪
～辛味が好きな方は～
七味やコチ醤を添えてみて下さい。
作り方
- 1
●大根&人参=
輪切りにする。
●ニンニクは半分に切り中の芽を取る。
●青ネギ10cmに切る。
●生姜は皮つきスライス。 -
- 2
●玉ねぎスライスにする。
●豚の塊は８等分に切る。
●調味量+炭酸水を入れる。
●圧力鍋で15分煮て
鍋止め5分する。 -
- 3
●仕上げに→こうじ醤油で香り付け
●小ネギは小口切りにする。
●お皿に盛り付ける。
※半量はストックで冷蔵庫に保存する。 -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
炭酸水+圧力鍋で軟らかく煮込みます。
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